Bạn yêu thích hương vị đặc biệt của xoài sấy dẻo và muốn biến tấu nó thành món bánh quy thơm ngon? Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm bánh quy yến mạch xoài sấy dẻo đơn giản tại nhà. Với các nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện chi tiết, bạn sẽ có ngay một mẻ bánh quy giòn tan, ngọt ngào và đầy bổ dưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh quy yến mạch xoài sấy dẻo
Để thực hiện công thức này, bạn sẽ cần:
Bột mì: 2 chén + thêm một ít bột mì để tạo hình
Baking soda: ¼ muỗng cà phê
Muối: ½ muỗng cà phê
Xoài sấy dẻo: cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 1 chén
Đường nâu: 1 chén
Các bước thực hiện bánh quy yến mạch xoài sấy dẻo
Bước 1: Chuẩn bị
Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, baking soda và muối. Sau đó, thêm các miếng xoài sấy dẻo đã cắt nhỏ vào và trộn đều để xoài được phân bố đều trong hỗn hợp bột.
Bước 2: Thêm đường nâu
Tiếp tục thêm đường nâu vào hỗn hợp bột và xoài. Khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Nhào bột
Nhẹ nhàng nhào hỗn hợp để tạo thành khối bột mềm dẻo. Chia khối bột thành 12 phần bằng nhau. Nếu bạn muốn làm những chiếc bánh quy nhỏ hơn, hãy dùng khoảng 1 thìa canh bột cho mỗi chiếc bánh.
Bước 4: Tạo hình bánh quy
Định hình từng phần bột thành những chiếc bánh quy tròn, dẹp và đặt chúng lên một tấm khay nướng không phết dầu. Đảm bảo các chiếc bánh được đặt cách nhau khoảng 5cm để khi nướng, chúng không dính vào nhau.
Bước 5: Nướng bánh
Nướng bánh ở nhiệt độ 375 độ F (khoảng 190 độ C) trong 8-10 phút hoặc cho đến khi mặt trên của bánh có màu vàng nâu.
Bước 6: Làm nguội và bảo quản
Sau khi nướng xong, để bánh nguội hoàn toàn trên khay nướng trước khi đặt chúng vào hộp kín hoặc túi zip đựng bánh. Bánh quy yến mạch xoài sấy dẻo có thể được bảo quản kín tối đa 5 ngày.
Bánh quy yến mạch xoài sấy dẻo là một món ăn vặt hoàn hảo cho những ngày rảnh rỗi. Hương vị ngọt ngào từ xoài sấy dẻo kết hợp với sự giòn tan của bánh quy sẽ làm hài lòng cả gia đình. Chúc bạn thành công với công thức này và có những giây phút thưởng thức bánh thật tuyệt vời! Hãy chia sẻ công thức này với bạn bè và người thân để cùng nhau trải nghiệm nhé!
---
MONDeli-Food - Trọn dinh dưỡng - Trọn vị tự nhiên
Fanpage: https://www.facebook.com/mondelifood/
Shopee: https://www.shopee.vn/mondelifood/
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/mondelifood
FREESHIP toàn quốc với hóa đơn từ 199k khi đặt trực tiếp qua Fanpage hoặc Website.
Related Posts
ai làm thử chưa nhỉ